Nous pouvons nous vanter de la qualité des matières premières et de la fraîcheur des plats. Mais pour la beauté du paysage, il faut remercier la Ligurie ! C’est en combinant les deux que nous vous offrons une expérience gastronomique et œnologique mémorable.
Commencez la journée avec un petit-déjeuner dans l’espace extérieur avec vue sur la mer, déjeunez tranquillement dans la salle à manger ou commandez des plats rapides et savoureux sur la terrasse et, après un apéritif avec le reflet de la plage dans les glaçons, nous vous parlerons de la Ligurie avec un dîner confortablement servi.
Nous oublions presque de vous dire une chose importante : pour des vacances en toute liberté, décidez au jour le jour du traitement que vous préférez, en fonction de vos projets !
…et toute la douceur de nos desserts maison ! Mais pas seulement, car nous aimons aussi vous gâter avec nos focaccias et notre pain parfumé, de la charcuterie et du fromage, des œufs et du bacon, des yaourts et des fruits, accompagnés de café et de jus de fruits.
Choisissez ce que vous préférez sur le buffet, puis installez-vous en extérieur ou dans la salle à manger, pour une infusion de bien-être à savourer avec un ingrédient secret : la vue sur la mer.
Dégustez des plats traditionnels de Ligurie et d’Italie préparés quotidiennement, et avec des matières premières de saison à 0 km. Vous avez le choix entre 4 variantes – la viande et le poisson ne manquent jamais – et nous vous servons tout à table. Vous aimez les salades ? Très bien, parce que nous proposons toujours un buffet de légumes frais !
Si vous souffrez d’intolérances ou si vous souffrez de cœliaque, préparez-vous à une expérience œnogastronomique en tant que protagoniste et non en tant que figurant : nous cuisinons pour vous des plats spéciaux, tels que la friture avec de la farine de riz.
Ou, peut-être de Gin Tonic ou de Moscow Mule. Pour tous les toasts que vous souhaiterez porter, chez nous la vue est comprise : sur la terrasse, au bord de la piscine, dans le jardin, ici, le moment de l’apéritif sent bon l’écume des vagues, les rayons du soleil et les pins maritimes. Au retour d’une excursion ou de la plage, rafraîchissez-vous en portant un toast à vos vacances !
Lasagnes, pâtes au pesto et saumon savoureux ne sont que quelques-uns des plats que vous pouvez trouver sur la terrasse, pour une pause déjeuner différente… appelons cela un en-cas renforcé de haute qualité, même pour qui souffrent d’intolérances. La beauté des vacances avec nous est de pouvoir choisir librement où et quoi manger !
